Du sucré, du salé, des boissons chaudes ou fraîches, découvrez la carte, évolutive au gré des saisons

Qu'il s'agisse de sucré ou de salé, de boissons chaudes ou fraîches, laissez-vous tenter par une large gamme gourmande et réconfortante.

Grâce au service en continu, vous pouvez vous restaurer à tout moment de la journée.

La détention de la licence III, vous permet de déguster des bières et cidres artisanaux, produits directement dans le Sud Manche.

Le plus dur sera de choisir…

Objectif "zéro déchets"

Dans le cadre du développement durable, à La Minoterie on vise le "sans déchets".

A ce titre, vous trouverez accessibles sur une desserte:

des serviettes en tissu, une carafe d'eau filtrée, un bocal de sucres en vrac.

Les bouteilles en verre sont consignées, les emballages sont recyclés, la salade provient du marché, le marc de café et les restes alimentaires sont compostés, les filtres à thé sont permanents…

L'équipement et l'ameublement de la boutique ont été à 90% chinés ou reconditionnés.

Autant de petits gestes qui font du bien à la nature!